MASSIMO
MALANTRUCCO
–
Chef & Food Consultant
Passione ed esperienza sono i due presupposti per costruire un’attività di ristorazione vincente. La prima mi accompagna da sempre, la seconda l’ho acquisita negli anni. Oggi le metto a tua disposizione per portare al successo la tua attività.
Chef MASSIMO
MALANTRUCCO
–
Chef & Food Consultant
La cucina è come la musica: sette note per infinite combinazioni. Allo stesso modo, e come la cucina di un tempo insegna, amo creare piatti con pochi ingredienti genuini e creare nuovi e sorprendenti abbinamenti.
MASSIMO
MALANTRUCCO
–
Chef & Food Consultant
Passione ed esperienza sono i due presupposti per costruire un’attività di ristorazione vincente. La prima mi accompagna da sempre, la seconda l’ho acquisita negli anni. Oggi le metto a tua disposizione per portare al successo la tua attività.
Chef MASSIMO
MALANTRUCCO
–
Chef & Food Consultant
La cucina è come la musica: sette note per infinite combinazioni. Allo stesso modo, e come la cucina di un tempo insegna, amo creare piatti con pochi ingredienti genuini e creare nuovi e sorprendenti abbinamenti.
Di cosa mi occupo?
Chef & Food Consultant
Chef & Food Consultant
Consulenza
–
Intraprendere un’attività di ristorazione richiede uno sguardo attento e conoscenze che abbracciano diversi campi, non solo quello della ristorazione. La mia esperienza oggi è al servizio della tua azienda per far nascere o per portare al successo il tuo progetto.
Formazione
–
Dopo anni di studi e dopo aver lavorato in rinomati hotel e ristoranti di Roma, ho deciso di trasmettere tutto quello che ho imparato a persone appassionate. Per questo sono docente di corsi di cucina per appassionati e professionisti.
Chef
–
La buona cucina e la sua diffusione rimangono la mia passione, per questo tengo degli show cooking e partecipo ad eventi di cucina, masterclass e cene di rappresentanza in cui porto la tradizione culinaria italiana nel mondo.
Chef Board
News ed eventi
Eventi L’altra classe Roma
Una serie di eventi curati dallo Chef Massimo Malantrucco, denominati L'altra classe, avranno inizio il 18 Marzo 2023 presso lo Smeg Store di Roma in Via IV Novembre 11. La raffinata location nel centro della Capitale, a pochi passi da Piazza Venezia, raccoglie al suo...
Le migliori ricette Èssenza Spreco degli studenti
Eccole le tre ricette complete publicate sul Magazine NaturaSì di Luglio/Agosto 2021, create da tre dei tanti fantastici studenti degli Istituti Alberghieri che hanno partecipato al progetto didattico Èssenza Spreco 202021. Un grande complimento a Nantas Quaranta,...
Debutto Rai Gulp La banda dei fuoriclasse
E' stato un grande piacere essere ospitato in un ottimo programma di istruzione di Rai gulp La banda dei fuoriclasse, voluto dal MIUR per aiutare il momento di difficoltà accusato dal sistema scolastico nazionale a causa del Covid19In questa puntata di La banda dei...
Iscriviti alla newsletter
Le informazioni fornite in questo modulo verranno utilizzate per essere in contatto con te e per fornire aggiornamenti e notizie su nuove attività.
Le tue informazioni verranno trattate con rispetto. Puoi cambiare idea in qualsiasi momento, per ulteriori informazioni sulla privacy, visita il sito www.massimomalantrucco.it/privacy . Cliccando qui sotto, accetti l’elaborazione delle tue informazioni in conformità con questi termini.